官方内容简介:
荒郊白骨卧枯莎,有鬼衔冤苦奈何。 我国民间有个传说:人若想和鬼交谈,那么需要人口中含泥,这种说发就叫“鬼吃泥”。然而在非洲的撒哈拉以南、西起几内亚湾、东到印度洋的广大地区,许多非洲人都有吃土的传统。当然不是什么土都能吃,必须要取土层下面数米的土壤,用水和成软硬适中的泥团,然后用火烤干来杀死病菌。 找土、掺土的方式不是每个人都懂,那是许多家庭与部落的祖传的秘方。真正能制作泥饼的人,在当地都很受尊敬。这些泥饼深受非洲小孩的疼爱,他们都说味道像曲奇饼,甚至比巧克力还好吃,可以说,在非洲小孩的美好记忆里,泥饼是他们不可或缺的珍贵美食。
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